Namu
Publicerad första gången: MAGASINET SKÅNE NR 6 2023
Koreanska smaker möter svenska råvaror hos Jennie Walldén.
VAR: Landbygatan 5, Malmö
TEL: 040-12 14 90
LÄS MER: namu.nu
PRISNIVÅ: Mellan, erbjuder lunch
FOTO: Jesper Heimerson
Sandra Mastio
Möt mästerkocken Sandra Mastio – om att knäcka koden, morfars köttbullar och att vara hittepå-italienska.
Vårt nyhetsbrev
Glöm inte att prenumerera på Magasinet Skånes nyhetsbrev för att få relevanta uppdateringar och påminnelser.
Skånska vingårdar
8 av 10 svenska viner produceras i Skåne
Malmstens Fisk & Kök
Malmstens Fisk & Kök. Den kombinerade fiskdisken och restaurangen i saluhallen i Lund är toppklass – på alla vis.
Grand Hotel
Grand Hotel. Klassisk matsal mitt i Lund. Missa inte Grand Deli runt hörnet.
Ruths
Restaurang Ruths i Malmö är öppen från morgon till sen kväll, med deli och bageri.
Kockeriet
På Kockeriet i Malmö har Tareq Taylor skapat en mötesplats där skånska råvaror står i centrum.
Dalby Gästis
Dalby Gästis. I detta gästgiveri bjuds det både på klassiker och moderna smaker i de nya fräscha lokalerna.
Escama
Escama i Malmö är Atmosfärs grannkrog. Fantastiskt, bullrigt, spanskt tapasställe med katalanska kockar.
Julie
Julie i Malmö är en urmysig vinbar på Gamla Väster med en innergård där du dricker de godaste naturvinerna och äter de härligaste ostarna.
Västergatan
Västergatan i Malmö är en sympatisk krog med hög kulinarisk ambition i mysig miljö på Gamla Väster.
Mutantur
Stjärnkocken Alexander Sjögrens ställe Mutantur i Malmö bjuder på smårätter på högsta kulinariska nivå.
Bli prenumerant
Få tre nummer av Magasinet Skåne i brevlådan för bara 199 kr!
