Jennie Walldén
I maten hittade hon hem
Skånes Bästa 2024
2024 var året då vi handlade kött i Kävlinge, övernattade i ett countryhouse på Bjäre och fikade på en glassbar i Gladsax.
ANNONS:
VINN BOKEN!
När Julia Tuvesson gav ut boken Plåtmat var det med en önskan att vi skulle tänka på ett annat sätt när vi lagade mat. I Plåtmat 2 fortsätter hon tipsa om hur du kan tänka när du vill äta något annat än kött, potatis och sås.
Här kan du tävla om tre exemplar av boken. Lycka till!
Senaste numret
Från den 4 december är det nya numret ute i butikerna och hos våra ambassadörer!
Läs allt om Skånes Bästa och Årets Bästa Skåning 2024, möt profilen Marie Mandelmann, shoppingtips i Malmö & Lund, 157 varma vintertips och vad som är aktuellt just nu och mycket mer.
Bli vår ambassadör
Olof Lundh
Sportjournalisten Olof Lundh berättar om dialekten, om demonerna och om att vara jobbig.
Eva Rydberg
Att få applåder har aldrig varit viktigt för Eva Rydberg. Än mindre att bli igenkänd på stan. För henne är det bara en sak som räknas – att locka till skratt och själv få brista ut i ett då och då. Möt henne om att vara riksclown men också perfektionist.
Ola Salo
Ola Salo är en glammig rockstjärna som trivs bäst på den skånska landsbygden. En prästson som inte är kristen men gärna spelar Jesus. En tvåbarnspappa som har svårt att få vuxenhatten att passa, som har lättare för att komponera en kontrapunktisk fuga än att få till vardagsmorgnarna hemma.
Mischa Billing
Cyrano de Bergerac. Pinocchio. Tycho Brahe. Det behövs inte många fingrar för att räkna upp människor kända för sina näsor. Hos Mischa Billing är det inte bara hennes erkända näsa som är känslig. Det är även tungan, kroppen och själen.
Adde Malmberg
Han är sjömansättlingen som blir sjösjuk till sjöss och alltid trivts bäst med Österlenstrand under fötterna – eller med en mick i handen på scen. Sveriges första stand up-komiker har stått i rampljuset i över fyrtio år. I sommar tar han sig an Fredriksdalsteatern, den här gången som manusförfattare och regissör av farsen Nötter.
Carl Stanley
Från prisad tonårig trollkarl till framgångsrik komiker. Carl Stanley är 25 år och redan humorveteran.
Sandra Mastio
Möt mästerkocken Sandra Mastio – om att knäcka koden, morfars köttbullar och att vara hittepå-italienska.
Susanna Dzamic
Hon brukar inte bli igenkänd på stan – förrän hon öppnar munnen. I snart trettio år har Susanna Dzamics kvicka, malmöitiska stämma flitigt hörts i etern. Nu hörs den också från scen.
Malin Olsson
Programledaren Malin Olsson: Om hypnos, arbetarklass och att känna sig osynlig.
Camilla Ahlgren
Camilla Ahlgren har skrivit manus till hundratals Rederiet-avsnitt, och till allt från den redan legendariska serien Bron till Gåsmamman och Störst av allt.
Vinter i Skåne
Mossbylund
Sjunk ner i en bubblande jacuzzi, simma i en infinity-pool eller bara vila dig i solsängarna utomhus eller i relaxavdelningen inomhus.
Tomas Montelius
Tomas Montelius – Fotokonst är en bred genre, Tomas förädlar foton till nya kompositioner.
Falsterbonäset
Vi vandrar över den öppna ljungheden, en av Europas största fukthedar, där traktens bönder haft sina djur på bete under hundratals år. I söder skymtar vi fåglarnas populära häckningsplats Ängsnäset.
Frostavallen & Söderåsen
Känslan av orördhet är högst påtaglig under vandringen i Söderåsens nationalpark. Ett stycke vildmark på stadsnära avstånd.
ANNONS:
Skånska vingårdar
8 av 10 svenska viner produceras i Skåne
Shopping och fika i Skåne
Flickorna Lundgren
Klassiskt hembakat fika i familjär miljö. Surdegsbröd från egen ugn.
Gourmetgården Katrinetorp
Romantiskt herrgårdskafé i Malmös utkant omgivet av en fantastisk park.
ANNONS:
ANNONS:
Mer att upptäcka
Östarps Gästgivaregård
Folkligt i Östarp. Rustik mat med skånska rötter är receptet när ett nytt krögarpar tar över Östarps Gästis. Och de lovar att äggakagan kommer att finnas kvar.
Krankesjön runt
Det finns flera bra ställen att påbörja vandringen runt Krankesjön, som är en av Skånes viktigaste fågelsjöar.
I ålens fotspår
Den mytiska Ålakusten bjuder på natursköna vyer, lokal gastronomi och många möten med människor. Magasinet Skånes Cenneth Sparby drog på sig vandringskängorna och gick turen från Åhus till Simrishamn.
